猶記五年前不曉得哪來的傻勁和熱血，極度嚮往國外生活，旅遊魂蠢蠢欲動，好想出走看看世界，看看別的國家和我同齡的年輕人在做些、想些什麼？想知道自己還能做些什麼？若人生只有一次，無論如何都得放手一搏。
出社會兩年後終於存到一點錢，我決定，去打工度假！無論身邊親朋好友說什麼都阻止不了已下定決心的我(家人一開始很不能接受，認為人生地不熟去那麼遠做什麼？)，當時非常篤定這是一件我人生中必須完成的事情，仔細想想，這種篤定在我活了28年裡出現次數還不多。而我好慶幸當初選擇跟隨了自己的心...
因為很多人去澳洲，所以我想試試在它隔壁的紐西蘭，因為每年只有600名額，所以能夠錄取真的要靠運氣。當時申請時非常平常心，如果中了就去，沒中就繼續待在台灣吧！我們一群好朋友共四人只有兩個人申請通過，於是兩個女孩開始了她們的紐西蘭冒險之旅！
求職
我們兩人在台灣先印了一些履歷帶過去，怕去那裏印會太貴，但發現其實也還好，到當地的"The warehouse"(大型雜貨零售商)印滿便宜的，而且也可以印照片。我們除了在網路上找職缺申請工作之外(幾乎沒有收到任何回覆)，也到街上去投履歷，主要都是找餐廳或是咖啡店。一開始找工作不斷碰壁，當時我的英文口說其實不算太好，我連要問 "你們有徵人嗎?" 都要在門口先內心演練好幾次才走進去問... 對方會先詢問什麼簽證、是否有經驗？通常聽到打工度假簽證就被拒絕了（因為政府規定同個工作只能做3個月），再加上沒有經驗，連履歷表都不收 。 另外，我發現紐澳兩國都很缺咖啡師(barista)，所以會做咖啡、英文又不錯的人肯定很好找工作！
過了兩個禮拜，網路上的申請幾乎沒有任何回覆，看著每天沒有收入只有不斷的支出（房租、伙食費、交通費等等）... 內心的不安和焦慮感越來越重。等了兩個禮拜終於出現一個機會了！當時我在Skykiwi(新西蘭天維網)網路求職招聘平台找到一個職缺，是一間位於奧克蘭大學裡的美食廣場的快餐店，我決定傳簡訊問雇主是否還徵人，為了盡可能的表達自己的誠意，在簡訊裡我簡單的自我介紹，告知家裡本身也是賣吃的所以有豐富服務客人的經驗。對方問我是哪裡人、什麼簽證，我如實告知打工度假簽證，只能做3個月，但會加倍努力，離開前也會幫忙找人頂替我。對方約了隔天早上11點面試，當下心跳超快，畢竟是第一個面試，心想這快餐店到底是在賣什麼！反正只要有收入什麼工作我都願意嘗試！
快餐店面試
提早到觀察一下現場，原來是一間自助餐廳，很像台灣的便當店，雇主是香港人，他用中文問了一些簡單的問題。還是學生嗎？我回答畢業兩年了，他居然問我為什麼不找工作？解釋我來打工度假，接著他問我簽證何時到期、有無在餐廳工作過、住哪等等。之後要我隔天相同時間來試工，於是我拍了菜單的照片回家背。我沒有問試工是否有錢，心想若能得到工作，幾個小時的犧牲是值得的！不過這是勞工的權益，其實可以問一下！（在紐澳找工作面試後都要先試工，幾個小時的時間裡讓雇主或主管能夠觀察你的語言能力、工作能力、應對能力和效率等等。不一定給薪，要看雇主）。回家後不斷溫習菜單和價錢，並且會先預設一些問題自問自答。
快餐店試工（ｔｒａｉｌ）
因為是新人，盡可能積極主動、有禮貌和友善，一定要給人好印象。工作內容很簡單：幫客人打包飯菜、點餐、結帳，不算粗重但滿危險的，工作環境很熱，旁邊就是炒台加上食物上方有食物保溫燈下方有蒸氣，一不小心就燙傷自己。雖然是華人開的餐廳但是客人也有滿多洋人，所以不會數字（金額）的英文和基本對話，可能就無法勝任這份工作。我心想應該一個禮拜時間就可以勝任這份工作了！
3個小時試工完，老闆娘請我出去談話，向我介紹如何點餐、價錢等等，並要我下禮拜一來工作，也就是我錄取了！知道自己錄取之後，最關鍵的問題一定要問，時薪多少？當時2014年最低薪資14.25紐幣，她說10紐幣。我當下錯愕... 問她有打稅嗎？她問我有無稅號，我說有，她說那會幫我打稅，實領一樣10紐幣。試工沒有薪水，只有供應我午餐。可能大多數的人會很開心～因為終於找到工作了！但我當下卻相當沮喪... 原來這就是所謂的黑工，我很憤恨不平，為什麼就是會有這種剝削勞工的雇主？有些人可能覺得沒什麼大不了，有錢拿就好，但黑工代表雇主沒有幫你報稅，你在工作時受傷是無法理賠的，也沒有退休金可以領，我就是不爽這種雇主啊！我越想越氣，吃完飯馬上又去問她既然都領10塊錢，那打稅和沒打稅有什麼差別？（讓她明白我知道這是非法的！！！！！）她居然回我這跟妳有什麼關係？我說當初網路上不是說薪水有最低時薪嗎？她回我說她沒有講。停頓了一下又說那就不含餐了！我馬上回應：好！心想老娘寧可每天回家自己煮花更多錢也不要讓妳剝削。不過我其實有點擔心她會不會因此以後找我麻煩。
回家後跟我的室友抱怨此事，她告訴我今天回家路上她看到一家洋人開的店Tank Juice Bar（紐西蘭當地連鎖果汁吧）有徵人的告示，建議我去申請看看，當下化悲憤為力量，馬上拿著履歷表到樓下轉角去投履歷。但主管剛好不在，我拿給員工在請他轉交給主管，當下其實也沒有抱著任何希望。結果沒想到隔天我就收到一封來自Tank Juice Bar的電話要和我約面試時間，不過是在別家分店不是在樓下這間，我查了一下地址發現其實也沒有非常遠，搭巴士或是走路都可以到達。當時內心的雀躍無可言喻！回家後馬上上網查了這家公司的相關資料，包括它的產品，這是一間賣新鮮果汁、奶昔（蔬果和優格做成）、沙拉和捲餅的店，我發現他們官網上有所有產品的名稱和成分，我逐字查字典和圖片，確定每個字我都會念、都知道意思。只要一想到要全英文面試就覺得很焦慮，在家一直練習自我介紹和揣測面試官會問的問題自問自答。
果汁吧面試
面試當天也是快餐店工作的第一天上班日，好險時間沒有卡到。我提早到現場等候，也另外準備一張履歷表給面試官。現場還有其他4個人也要來面試，我們在門外等候叫名1對1面試。面試官是印度人，腔調有點重但不至於聽不懂，首先請我自我介紹（不怕，我已經練習得滿熟的！)，接著問我一些簡單的問題，有服務業的經驗嗎？打算做多久？（這次我回答半年，想說到時候３個月到了再說！希望他不知道我只能做３個月）對公司有什麼了解？有什麼產品？面試過程滿順利的，大約5分鐘左右，我幾乎聽得懂所有問題，也自認回答的還不差，面試官說下個禮拜五前若沒有收到通知就是沒有錄取。
當天晚上就收到簡訊通知我明天1000~1400試工，心想怎麼那麼快！超級無敵開心同時也擔心明天快餐店的工作怎麼辦？和家人討論完之後我決定裝病請病假。於是打了一封簡訊給老闆，告知我一整天上吐下瀉，若明早有好些會去上班，沒有就得請假了！隔天早上老闆才回覆，要我在家休息一天。
果汁吧試工（ｔｒａｉｌ）
到了現場和兩位主管握手自我介紹後，要我別上一個TRAINEE（實習生）的名牌，還拿一張合同書要我簽名，內容是我自願參加此次試用，若無錄取沒有薪水，若錄取了這四個小時有薪水，時薪14.25。
主管先為我示範怎麼製作飲品，每種飲料都有RECIPE（食譜），為了維護品質，要員工務必遵守，只要看著做不太會出錯！一開始比較沒有客人，主管和我稍微聊了一下，問我在台灣讀什麼大學和科系？英文授課嗎？我回答中文。她馬上問我英文可以嗎？聽得懂客人說什麼嗎？我說基本對話沒問題。她接著問我是第一份工作嗎？我說其實已經有一份兼職的工作，但如果這裡有錄取我會辭掉。感覺兩人一直竊竊私語，後來另一位主管也就是當初面試我的那位主管，也跑來問我關於另外一份工作的性質，位於哪裡？主管還要我看著沙拉吧告訴她每種食材的名子，之前在家做的功課沒有白費啦！多達30幾種食材，我只有2.3種說不出來，有好多食材我在台灣根本從來沒有看過和吃過...
過程中感覺他們很怕我做錯，一直不斷問Are you alright？（還可以嗎？）到了午餐時間太忙大家分身乏術，他們也沒時間看著我，我會的盡量做，不會的再問他們！其實這份工作真的很簡單！但最讓我緊張的一件事是叫客人的名子，在點餐時，像星巴克一樣會先問客人的名子並寫在杯子上，製作完叫客人的名子來拿取，有時候我根本不知道那些名子怎麼念，但又不想一直問主管，感覺我英文很爛！所以我有時會念的有點含糊帶過，哈哈！其實過程中感覺不出來自己有沒有錄取，但是這裡的工作氛圍很好。不知不覺已經到了兩點，主管要我下班，並給予我今天試做一些評語，他們希望我更有活力，說話大聲一點。接著說YOU ARE SELECTED！DON'T WORRY！（我錄取了我錄取了我錄取了～～～）並拿一份合約給我要我回家詳閱簽名，明天連同護照、簽證影本一起帶來，明天就上班啦！回家的路上嘴角止不住的笑意，迫不急待和家人分享這個好消息
～ 最重要的是把快餐店工作辭掉！
其實在國外，有很多工作我們其實都可以勝任，但因為是全英文的環境，關鍵是要如何說服雇主我們可以。在人生很多關頭，我都是硬著頭皮去做，珍貴的機會來了一定要把握，不確定自己做不做得到，唯一能找出答案的方式就是ｄｏ ｉｔ！先不預設結果，才發現，其實根本都沒有想像中那麼困難。凡事只要盡力，剩下的就聽天由命啦！
【真正的勇敢不是不害怕，而是即使害怕，仍義無反顧的去做。】
共勉之：）
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